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Suisse

Les poussins sautent de la broyeuse à la chambre à gaz

Les poussins sautent de la broyeuse à la chambre à gaz - Page d'à côté. Par Dany Schaer, journaliste-photographe
En voici un qui a échappé au carnage

Le Conseil fédéral a tranché nous apprend le 24Heures de ce jour. Le broyage des poussins sera interdit dès le 1er janvier 2020 mais le gazage continue… Douce clémence de nos élus qui accordent que les volatiles ne soient plus broyés mais continueront d’être gazés en masse sans toutefois être empilés les uns sur les autres…

Et pourquoi une telle horreur? Parce que la chair du poussin mâle lorsqu’il grandit n’est pas aussi goûteuse que celle de ses sœurs. Est-il normal de tuer un animal dès sa naissance ? Est-il acceptable que la Suisse, alors que des millions de gens meurent de faim sur la planète, tuent des millions de poussins mâles alors qu’ils pourraient être consommés au même titre qu’une poule (ce que l’on achète comme des poulets sont en fait de poules). Certains se félicitent qu’avec cette nouvelle forme de mise à mort on se fixe des lignes rouges à ne pas franchir. C’est inacceptable dans un pays dit civilisé de ne laisser à ces jeunes volatiles aucune espérance de vie, ils ne verront jamais le soleil. On les considère juste comme des déchets et en attendant on mise sur la science pour trouver le moyen du sexage dans l’œuf. Pas pour demain sans doute…

Dany Schaer

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Dany Schaer - Journaliste-photographe - Tous droits réservés ©2010-2024

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