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Chaque hiver quelques troupeaux traversent encore la Suisse. Le
Plateau du Jorat a aussi sa note de romantisme dans un paysage
qui se transforme où constructions et clôtures en limitent
l’espace. Alors pour combien de temps encore bergers et
troupeaux, chiens et ânes nous apporteront cette image paisible
des temps bibliques ? La transhumance fait partie de ce
patrimoine immatériel, l’un des plus vieux savoir-faire de
l’humanité.
"Transhumer c’est bien plus que passer d’une terre à l’autre,
c’est chez Jean Giono, devenir soi-même autre par
l’apprentissage d’un métier, celui de berger, qui initie aux
grands mystères du monde à travers l’ascension vers la solitude
des alpages ou des campagnes enneigées". Le berger marche en
tête, c’est un homme comme les autres sauf que dans son geste
noble, il arrête ou lance la marche du temps.
Dany Schaer
Février 2016
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